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黔東南小香雞
黔東南小香雞圖片
黔東南小香雞介紹
產地(或分布):主產于貴州省黎平、榕江、從江和錦屏等縣,鄰近的天柱、劍河、雷山和臺江等縣亦有分布。
特征特性:屬小型肉用型雞種。體型小、結構勻稱,羽毛致密。頭較小,多為平頭。單冠,冠、髯烏紫色或紅色,虹彩橘紅色;耳垂為紅色,少數白色;喙黑褐色,脛青黑色。公雞羽毛深紅色兼有紅花、黑紅和白色,尾羽發達,呈墨綠色。母雞羽毛以麻黃色為主,兼有黑色、白色,全身皮膚烏黑色。肉質香嫩味美。成年雞體重:公1400克,母1300克。成年雞屠宰率:半凈膛,公70.6%,母71.8%;全凈膛,公63.6%,母64.4%。開產日齡209天,年產蛋90~120個,蛋重40克,蛋殼呈淺褐色。
黔東南小香雞養殖技術
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